i ord og bilder

Stikkordarkiv: kake

20120318-213646.jpg

Lanserer herved slagordet «formkaka er den nye cupcaken»!

Bananformkake etter oppskrift fra selveste twitter. Så lett og så godt. Kjør på:

– 130 gr. sukker
– 1 egg
– 70 gr. smør
– 170 gr. hvetemel
-1 godt modnet banan
– 1/2 ts. natron/bakepulver/kanel

Rør smør og sukker hvitt, rør inn det tørre sammen med moset banan. Rør inn egg og la røra være luftig. Ha i godt smurt brødform, stekes midt i ovnen på 170 grader i 30-45 min.
Nytes nystekt i skiver (gjerne m litt smør på)! Og ja, det er lov å spise hele – omså du er alene 😉


Hos Prydelig har jeg funnet denne himmelske oppskrifta på noe attåt kaffen. Lag den, om du tørr, jeg lover det blir tomt på fatet (også så fint å gi bort ❤ )

 

Himmelsk knask for slikkemunner!

 

Du trenger: 

  • 350 gram peanutsmør
  • 1 dl sukker
  • 2 dl lys sirup
  • 1 liter Special K
  • 1 dl kokos
  • 300 gram lys kokesjokolade

Slik gjør du:
Kle en form på ca 20×30 cm med bakepapir. Ha peanutsmør, sukker og sirup i en gryte, og varm opp forsiktig. Rør i blandinga så det ikke brenner seg, det skal bare smelte sammen. Ta av varmen når det er blandet. Knus Special K-en og bland i den og kokosen. Smør røra ut i formen. Smelt sjokoladen og smør ut over kaka. Sett i kjøleskapet og la det stivne før du skjærer opp i små ruter. Om du vil kan du ha litt kokos over sjokoladen (og på runde nummer to (avbildet) har jeg bare to plater sjokolade, det holder i grunn, men det er vel en smakssak)


Ok, det er ikke mandag, men det var mandag og da var dette det som møtte meg i kantina kl.09.00. Jeg liker innstillinga!

(ok, vi trenger ikke gå inn på den «plakaten» dere, eller kaka.. den er ooooooransj… det er pluss i margen og 10 poeng for innsats og innstilling. hurra!)



%d bloggere like this: